Oleoturismo

L’ Azienda Agricola Petrizzelli nasce a Corato, nel cuore della Terra di Bari.

Gli ulivi secolari, immersi nell’Altopiano dell’Alta Murgia, offrono l’opportunità di scoprire da vicino la tradizione. olivicola del territorio, in un paesaggio di grande bellezza che unisce natura, cultura e sapori locali. Diverse figure professionali presenti nella famiglia Petrizzelli, unite dalla stessa passione e ambizioni, si sono unite per dar vita ad un oleificio all’avanguardia, dotato delle ultime tecnologie in materia di produzione di olio extravergine di oliva di qualità.

La mission aziendale è quella di produrre un olio capace di racchiudere al suo interno i profumi e i sapori del territorio pugliese perchè solo un olio di alta qualità è capace di rievocare queste bellezze. L’ azienda agricola Petrizzelli vi accoglie per farvi vivere esperienze autentiche e uniche a contatto con la natura. Potete pianificare la vostra visita scegliendo il programma che preferite e inviare successivamente una richiesta di prenotazione indicando data e orario desiderati.

Non è possibile effettuare prenotazioni online per visite nella stessa giornata. In questo caso vi invitiamo a contattarci telefonicamente per verificare la disponibilità. Le visite possono essere prenotate entro le ore 19:00 per il giorno successivo.Abbiamo ideato per voi due diversi programmi interessanti, dove vi mostreremo come nasce l’olio extravergine di oliva nel nostro frantoio e vi guideremo nell’assaggio, insegnandovi a riconoscere e apprezzare correttamente un vero olio extravergine di oliva.

PROFUMO DI OLIO NUOVO

Durata: 90 -120 min

Periodo: da Ottobre a Gennaio

ACCOGLIENZA IN AZIENDA

Vivrete la storia della nostra famiglia e della nostra terra, nel cuore della Puglia, dove domina l’olivicoltura ed in particolare la regina di tutte le varietà di olivo italiane, la Coratina. Percorrerete un viaggio nella storia in cui verranno illustrate le diverse modalità di produzione dell’olio, dall’antichità fino ai giorni nostri.

VISITA GUIDATA AL FRANTOIO

Vi racconteremo come e perché nasce il gioiello della nostra azienda, il frantoio.Qui vi sveleremo tutti i segreti per produrre un olio extra vergine di oliva di qualità e potrete assaggiare l’olio nuovo, appena prodotto.

MINI CORSO DI AVVICINAMENTO ALL’ASSAGGIO

Durante l’assaggio, guidato da esperti, imparerete a riconoscere il vero olio extra vergine di oliva.

DEGUSTAZIONE E ACQUISTO

Nella sala di degustazione conoscerete profumi e sapori tipici del nostro olio evo e del territorio (bruschette, taralli, conserve e prodotti caseari). Possibilità di acquisto dei nostri prodotti e di consegna a domicilio in tutto il mondo.

Possibilità di richiedere guida in lingua inglese, francese o tedesco

RESPIRARE IL TERRITORIO

Durata: 120 min

Periodo: tutto l’anno

ACCOGLIENZA IN AZIENDA

Vivrete la storia della nostra famiglia e della nostra terra, nel cuore della Puglia, dove domina l’olivicoltura ed in particolare la regina di tutte le varietà di olivo italiane, la Coratina.

VISITA GUIDATA AL FRANTOIO

Vi racconteremo come e perché nasce il gioiello della nostra azienda, il frantoio. Qui vi sveleremo tutti i segreti per produrre un olio extra vergine di oliva di qualità.

PASSEGGIATA TRA GLI OLIVI E VISITA ALL’ALBERO SECOLARE

Passeggiando tra olivi e vigne aziendali, arriveremo al Gigante di Corato, albero monumentale di circa 600 anni. Vi racconteremo la sua storia e potrete divertirvi ascattare splendide foto ricordo.

DEGUSTAZIONE E ACQUISTO

Nella sala di degustazione sarete protagonisti di un’esperienza sensoriale, guidata da esperti, in cui imparerete a riconoscere profumi e sapori tipici del nostro olio evo e del territorio (bruschette, taralli, conserve e prodotti caseari). Possibilità di acquisto dei nostri prodotti e di consegna a domicilio in tutto il mondo.

Possibilità di richiedere guida in lingua inglese, francese o tedesco